近年來，山亭區(qū)不斷挖掘和開發(fā)區(qū)域特色林果等農(nóng)產(chǎn)品，注重提升“山亭山寶”品牌價值和影響力，把發(fā)展特色林果、優(yōu)質(zhì)小雜糧等產(chǎn)業(yè)作為破解“三農(nóng)”難題、加快鄉(xiāng)村振興的重大舉措。經(jīng)過多年堅持不懈的努力，全區(qū)已建成火櫻桃、優(yōu)質(zhì)桃、長紅棗、板栗、核桃、花椒等特色林果基地55萬畝，實現(xiàn)了人均“一畝果”，被譽(yù)為山東“林海果園”第一縣。地瓜棗、花生醬、豆制品等土特產(chǎn)聞名遐邇，“火櫻桃”被譽(yù)為“江北春果第一枝”，長紅棗、火龍薯榮獲中國綠博會暢銷金獎，入選“到山東最想買的100種特色旅游商品”。

       該區(qū)堅持“區(qū)域化、規(guī)模化、融合化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化”發(fā)展，把特色林果業(yè)和優(yōu)質(zhì)小雜糧建成農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、扶貧攻堅的富民產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)特色林果業(yè)、小雜糧種植等特色農(nóng)業(yè)從數(shù)量型、粗放型向質(zhì)量型、效益型轉(zhuǎn)變。

       推動區(qū)域化發(fā)展。立足各鎮(zhèn)街不同自然、地理、產(chǎn)業(yè)等條件，因地制宜，突出重點，制定了特色果品、小雜糧等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，鼓勵支持各鎮(zhèn)街放大自身優(yōu)勢，做精主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將一枚小果子、一粒小雜糧做成一項大產(chǎn)業(yè)。在特色林果業(yè)發(fā)展方面，培育“一鎮(zhèn)一品、十朵金花”，做大水泉鎮(zhèn)火櫻桃、徐莊鎮(zhèn)板栗、店子鎮(zhèn)長紅棗、山城街道花椒、北莊鎮(zhèn)葡萄、馮卯鎮(zhèn)春雪桃、鳧城鎮(zhèn)薄皮核桃等優(yōu)勢果品。在小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，突出發(fā)展甘薯種植，徐莊、水泉、山城等鎮(zhèn)街種植適宜加工品種，店子、馮卯等鎮(zhèn)主要種植淀粉品種，桑村、北莊等鎮(zhèn)以種植鮮食品種為主。

       推動規(guī)模化發(fā)展。積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，扶持發(fā)展農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場，鼓勵發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營、抱團(tuán)經(jīng)營，解決種植戶“小而散”的問題。建立企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，按照“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一收購，簽訂種植協(xié)議，實行按保護(hù)價訂單收購，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上檔升級，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，實現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶“雙贏”。目前，全區(qū)農(nóng)民合作社發(fā)展到1365家，家庭農(nóng)場406家，規(guī)模經(jīng)營土地27.4萬畝。

       推動融合化發(fā)展。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與休閑旅游、電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)深度融合，推進(jìn)“特色林果+鄉(xiāng)村旅游”融合，大力發(fā)展休閑采摘、觀賞體驗等鄉(xiāng)村旅游項目，扶持建設(shè)高水平、有特色、成規(guī)模的生態(tài)休閑觀光采摘園。引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社和種植基地進(jìn)行“定制式生產(chǎn)”，培植發(fā)展體驗農(nóng)業(yè)、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)。水泉火櫻桃采摘節(jié)、北莊洪門葡萄采摘節(jié)、店子長紅棗采摘節(jié)等成為山亭區(qū)鄉(xiāng)村旅游品牌。推進(jìn)“特色農(nóng)產(chǎn)品+電商”融合，深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”線上銷售、“觸電”經(jīng)營。積極參加網(wǎng)商采購大會、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷推介會等農(nóng)商對接活動，加強(qiáng)與阿里、京東、蘇寧易購等大型電商平臺合作，拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品上行渠道。中央7套、山東農(nóng)科頻道等媒體多次對山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)“互聯(lián)網(wǎng)+特色農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式進(jìn)行了專題報道。

       推動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。堅持以延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善利益鏈為關(guān)鍵，瞄準(zhǔn)國內(nèi)知名大型食品加工企業(yè)，大力引進(jìn)培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、“新六產(chǎn)”示范主體、示范企業(yè)，強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，推動由產(chǎn)地初加工到企業(yè)精深加工，增加特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值，形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶和“產(chǎn)、加、銷”一體化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。全區(qū)已發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、流通企業(yè)200余家，市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到97家，國家級1家、省級9家。規(guī)劃建設(shè)了10平方公里的食品產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)廣東、上海、杭州、蘇州等地食品企業(yè)入駐，森樂、歐樂、潤品源、錢塘等食品企業(yè)形成規(guī)模集聚效應(yīng)，產(chǎn)品銷往日本、韓國、東南亞等國家地區(qū)。

       推動標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。加強(qiáng)與省內(nèi)外科研院所合作，引進(jìn)新品種、新技術(shù)，加快老劣果園改造、優(yōu)質(zhì)品種更新?lián)Q代。制定符合山亭實際的栽培條件、災(zāi)害防范、基地管理以及采收、分級、包裝、貯運、保鮮等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)程，采用水肥一體化、病蟲害生物防控、信息化智能控制、測土配方施肥等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，推廣生物殺蟲技術(shù)，增加使用農(nóng)家肥、土雜肥等有機(jī)肥料，減少農(nóng)藥化肥使用量，實現(xiàn)由增產(chǎn)向提質(zhì)轉(zhuǎn)變，積極創(chuàng)建國家級標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。目前，全區(qū)建成火櫻桃、長紅棗、板栗3處全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地26萬畝。

       推動品牌化發(fā)展。加大區(qū)域性商標(biāo)注冊保護(hù)力度，積極申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，通過節(jié)會、電視媒體、平面媒體、流動載體等宣傳途徑，加大品牌宣傳力度，提升山亭“林海果園”的品牌影響力和市場占有力。注冊“山亭山寶”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌商標(biāo)，成立山東百味山亭農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司運營管理品牌。目前，全區(qū)“三品一標(biāo)”認(rèn)證總量達(dá)185個，“鶯歌”被評為中國馳名商標(biāo)，擁有國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)6件、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品3個、集體商標(biāo)2件，馬德里國際商標(biāo)注冊6件、山東省著名商標(biāo)11件、山東省名牌產(chǎn)品5個。