按照新冠疫情防控工作部署要求，棗莊市薛城區(qū)全力推動取締城區(qū)活禽交易及宰殺工作，在全市率先建成活禽交易集中宰殺點，城區(qū)活禽攤點全部實現“活禽”改“白條禽”，初步建立了一套較為完整的家禽定點屠宰、“殺白”上市管理體系，有效保障了活禽交易市場整體穩(wěn)定。

為保障合格“白條禽”流入市場，集中屠宰前，薛城區(qū)對進場的活禽進行檢疫檢驗，并以佩戴二維碼腳環(huán)作為檢疫檢驗合格證明。消費者通過手機掃碼，可以查詢到白條禽場地檢疫證明、產品名稱、屠宰時間、上市日期等信息檔案，群眾一目了然，放心購買。

薛城區(qū)按照凡進入超市、市場銷售的“白條禽”必須出示定點屠宰場出廠票據和腳環(huán)要求，加大巡查力度，對擅自宰殺、無出場票據和腳環(huán)的一律查處，嚴禁上市銷售。特別對農貿市場經營攤點實行早中晚三次日常巡查和不定期檢查，遏制違規(guī)經營行為發(fā)生。

“薛城經驗”對于推動全市城區(qū)活禽交易管理向專業(yè)化、規(guī)范化、集約化轉變轉型、防范因活禽交易和宰殺行為可能引起的疫情傳播風險，有著十分重要的意義。