霞綃裹碎玉,榴實綻秋光。金秋時節,走進嶧城區的萬畝石榴園,一幅熾烈絢爛的豐收畫卷撲面而來。漫山遍野的石榴樹層林盡染,累累碩果壓彎枝頭,如萬千紅燈灼灼高掛,映照著果農喜悅的臉龐,也點亮了這片土地鄉村振興的璀璨前程。
歷經幾十年的發展積淀,棗莊石榴早已超越一種果實的范疇,成為我市依托資源稟賦、匯聚眾智“求變”,積極探尋鄉村特色產業興農,踐行生態文明思想與鄉村振興戰略深度融合的鮮活樣本。
全鏈賦能:
“小石榴”長出“黃金鏈”
產業興旺,是鄉村振興的重中之重。然而,曾幾何時,棗莊石榴雖聲名遠揚,卻陷入“大而不強、名而不富”的困境——種植分散、品種老化、產業鏈短、附加值低。如何讓老祖宗留下的“寶貝”煥發新生,讓“金字招牌”真正變成富民“金鑰匙”?
轉型是唯一出路,創新是第一動力。
“現在村里不光種石榴,還搞加工、做旅游。新修的柏油路直通景區,游客越來越多,年輕人做直播,線上賣鮮果、賣果汁,訂單響個不停。鄉親們像石榴籽一樣緊緊抱成團,一塊往前奔!”在薛城區沙溝鎮張莊村,一位與石榴打交道大半輩子的老農撫摸著紅彤彤的果實,笑聲爽朗。這笑聲里,滿滿的是豐收的甜蜜。
作為全國石榴七大主產區之一,我市是全國石榴集中連片種植面積最大、品種最多、產業鏈最完整的地區之一。去年以來,全市新落地石榴深加工項目25個、涵蓋食品、飲品、化妝品、工藝品等200余款產品。石榴原汁年加工能力提升至5000噸,石榴飲料產能達到12萬噸以上,石榴飲品等傳統產品市場占有率穩步攀升,石榴保健品、工藝品在全國獨樹一幟。其中,石榴化妝品、石榴皮獸藥等創新產品填補國內空白,石榴產業正向“高附加值”躍升。
我市大力實施石榴加工能力提升行動,將石榴產業作為富民增收的特色產業,從石榴葉、石榴皮、石榴籽到石榴文化,全力挖掘開發這座“綠色寶庫”,做深做透“土特產”文章,培育產業集群,積極推動石榴向食品加工、醫藥美容等價值鏈高端躍升,與王老吉、好醫生、正官莊等知名企業開展戰略合作,大力發展石榴精深加工,延伸產業鏈條。一方面,“種賞加銷”全鏈發展,曾經“賣果難”的農戶靠石榴鼓了腰包、笑了眉頭,訂單農業、直播電商破解銷售難題,農戶信心更足、干勁更強。
另一方面,豐富文旅業態,培育“石榴+旅游”“石榴+康養”等新業態,初步建成集石榴文化、觀光休閑、康養研學于一體的旅游集聚區,推動產業模式從“產量導向”轉向“質量導向”,從“賣原料”升級為“賣產品”“賣品牌”“賣文化”,真正串起了一二三產融合的“黃金鏈”,成為強區富民、驅動縣域經濟高質量發展的強勁引擎。
綠意生金:
“生態園”變“聚寶盆”
時下,嶧城區內約10萬畝的冠世榴園即將迎來豐收盛景。古老的石榴樹群不僅發揮著固土涵養、調節氣候的生態功能,更因渾身是寶,帶動當地形成了完整的石榴產業體系,實現了生態保護與農民增收的雙贏。據統計,我市石榴種植面積穩定在12萬畝,鮮果產量1.2億斤,深入挖潛閑置土地資源,全市新栽植成活石榴53萬余株,其中“秋艷”“泰山紅”等國審、省審良種21.7萬株,真正讓良種從“試驗苗圃”走進“山坡地頭”。
“平時就澆澆水、剪剪枝,一年下來也能掙幾千塊,可不孬!”作為“盆景養老?嶧城共富”項目的參與者,年近70歲的劉夫棠老人笑著撫摸著自家院里的石榴盆景,照料石榴盆景,成了他晚年生活的新盼頭。
“一個人富不叫富,大家一塊富才叫真正的富。當時就是奔著讓村里老人也享受到石榴帶來的實實在在的紅利才著手做這個項目的。”嶧城區萬家福石榴經營農民專業合作社的理事長劉威介紹,看到祖祖輩輩跟石榴打交道的老人因無力參與重體力勞動,生活單調拮據而輾轉難眠,如今看到眾多老人因此受益,內心也是頗為感慨。
由此,“政府+合作社+企業+村民”的創新模式應運而生——合作社免費向60歲以上老人發放1至4年生的童子功石榴盆景,定期上門培訓養護技巧,回收合格成品時按品相付費。
近年來,嶧城區跳出傳統種植模式,大力發展石榴盆栽盆景產業,構建起從樹樁采集、品種繁育、電商銷售到售后維護、花肥生產、物流輔助的全產業鏈體系,全力做活“石榴+”文章,推動特色農業、康養、文旅等多業態融合。扎實推進“榴”光溢彩“田慢城”建設,做精石榴主題研學游、生態游、鄉村游,鼓勵農民盤活閑置資源發展特色民宿和餐飲業,支持眾多農戶參與的小微石榴盆景產業化發展,持續拓寬農民增收渠道。深挖石榴文化內涵,開發石榴主題文創產品,培育“榴鄉有禮”石榴主題文創產業集聚區。
“市場青睞的小微盆景周期短、見效快,成了重點發展方向。游客自駕而來,常買幾百元一盆的盆景作伴手禮。”劉威介紹。
我市堅持石榴擴種與品種改良并舉,啟動石榴種植示范園培育工程,開展老化劣質改造示范園、標準化管理示范園、設施栽培示范園申報創建,守護好這片祖先留下的綠色遺產;將石榴產業發展與人居環境整治、美麗鄉村建設緊密結合,實現生態效益、經濟效益與社會效益的有機統一。
眼下,這片“生態綠”,已成為棗莊最亮麗的底色和最寶貴的財富。“綠水青山就是金山銀山”的理念,在這里得到了生動詮釋。
文化鑄魂:
“老傳統”煥“新魅力”
夕陽西下,余暉為無邊的石榴林鍍上金邊。果農們結束一天勞作,滿載而歸,笑談豐收,憧憬未來。歡聲笑語在田野間回蕩,與累累碩果交織成金秋最美的樂章。
既要產業興旺,也要文化流長。如今,劉威打造的石榴產業綜合體已初具規模:小型石榴文化館展示石榴千年文化,農家樂提供石榴飲品、石榴煎餅等特色餐飲,還能接待研學團隊——這正是他構想的“三產融合”圖景:石榴產業與鄉村旅游、研學體驗深度融合,讓石榴文化成為引流密碼。
近年來,我市立足特色石榴資源優勢,文化賦能產業,創新驅動發展,深入挖掘石榴文化內涵,連續舉辦國際石榴文化節、石榴博覽會,建設石榴博物館。開展石榴主題精品文藝創作,創排演大型現代柳琴戲《歲歲石榴紅》,創排《石榴花開》《絲路》等文藝影視作品。
同時,發揮石榴“紅紅火火”“多子多福”等文化寓意,研發設計石榴主題文創產品,打造全國知名石榴文創產品中心,與繪畫、陶藝等藝術相結合,開發“石榴四寶”“榴禮”等石榴主題系列文創產品,提升“榴禮”“乾唐軒”等特色文創品牌知名度,將石榴元素融入城市景觀和公共藝術,讓石榴文化可見、可感、可傳承。
棗莊還加強石榴文化非遺傳承保護,圍繞冠世榴園特色資源,精心包裝石榴文化、青檀文化、鄉村文化等,打造一批石榴主題精品旅游路線。優化列車游客落地接駁,強化冠世榴園、臺兒莊古城等景區聯合聯動,擴大旅游市場影響力。
棗莊的石榴紅了,紅得燦爛,紅得深沉。它紅在產業興旺的枝頭,紅在生態優美的鄉間,紅在百姓幸福的生活里,更紅在鄉村振興波瀾壯闊的征程上。在石榴紅的秋光里,一條生態美、產業興、百姓富的鄉村振興之路在棗莊越走越寬廣。(本報記者 張莉萍)
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