5月26日，浙江衢州江山市市場監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)一飯店未配備公筷公勺，又沒提供分餐服務，兩位執(zhí)法人員當場做出50元罰款的行政處罰。據(jù)了解，這系全國首張此類事件罰單。（6月4日《新京報》）

　　新冠肺炎疫情來襲，改變了公眾的衛(wèi)生健康觀念，使用公筷公勺、文明就餐成為人們的共識。各地政府也相繼制定政策，推廣普及公筷公勺制，應該說這是一個非常好的現(xiàn)象。然而隨著疫情緩解，生產生活秩序逐步恢復正常，在一些地方，商家和個人使用公筷公勺的意識又開始淡化。在這樣的現(xiàn)實語境下，浙江衢州這張50元的罰單盡管金額不大，但作為全國首張此類事件罰單，具有標本意義。

　　罰款不論金額大小，必須師出有名，有法可依。按照《衢州市文明行為促進條例》，餐飲服務機構未配備公筷公勺或者未提供分餐的，可以由市場監(jiān)督管理部門對個人處二十元以上二百元以下罰款，對法人或者其他組織處二百元以上二千元以下罰款。所以，衢州市市場監(jiān)管部門對涉事飯店未配備公筷公勺，又沒提供分餐服務的行為進行罰款，主體適當，有理有據(jù)。

    　疫情嚴重時，商家和消費者對使用公筷公勺有感觸，一般都能主動配合。可疫情一旦緩解，人們難免會出現(xiàn)惰性，認為使用公筷公勺太麻煩，不如以前私筷方便。而對于飯店等商家，提供公筷公勺不但增加了成本支出，而且擺放也費時費力。但我們應該注意到，疫情還沒有走遠，疫情防控常態(tài)化已經(jīng)成為不可回避的問題。在這種情況下，使用公筷公勺應該繼續(xù)堅持，而不應該“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”。

　　客觀而言，首張公筷公勺罰單更多的是一種提醒。因為50元罰單，金額不大，商家一般也都能承受得起，但這并不意味著商家可以因此逃避配備公筷公勺的責任。為推行公勺公筷，國內各地采取了不少辦法，比如成都市就要求餐飲商家不僅要配備公筷公勺，還要主動引導顧客使用公筷公勺，如果沒有做到位，將會被約談、通報，如果不配合整改，將會受到一定處罰。

　　使用公筷公勺，養(yǎng)成文明用餐的好習慣，不但可以保護自己，也是對他人的一種尊重。但我們也要看到，文明的養(yǎng)成都需要一個過程，不可能一蹴而就。浙江衢州的公筷公勺罰單，也從一個側面說明了這一點。正因如此，我們更應該從政府、企業(yè)、個人多個方面一起發(fā)力，共同努力，凝聚起使用公筷公勺的共識，讓這一文明行為成為新風尚。