大雪時節是捕獲烏魚的好時節。俗諺“小雪小到，大雪大到”指的便是從小雪時節開始，烏魚群就慢慢進入臺灣海峽，到了大雪時節因為天氣越來越冷，烏魚群沿水溫線向南回游，匯集的烏魚也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常高。在東北地區，河流上凍，漁民們也會開冰捕魚，場面十分熱鬧。