棗莊是我國七大石榴主產地之一 ，有2000多年的石榴栽培歷史，近年來，當地不斷延伸產業鏈條，打造種植、加工、觀賞、文旅等產業鏈集群，把一顆石榴果做成了產值48億元的大產業。

       又是一年石榴紅，金秋時節，棗莊市嶧城區十萬畝石榴陸續成熟，紅火的石榴掛滿枝頭，榴香四溢，一派豐收景象。種植戶劉威正忙得不亦樂乎，每天都有全國各地的客商來買他的石榴。

       棗莊石榴種植戶劉威介紹說，目前通過線上線下的模式，每一天能夠銷售在500斤左右的石榴。到了中秋節和國慶節的時候，每一天都能銷售到2000斤左右，一天收入在1000元左右。不光我的石榴賣得很好，就是我的盆景賣得很好，現在我零售每天大概銷售在50盆左右。

       石榴暢銷是當地深耕產業多年的結果，棗莊石榴雖然種植歷史悠久，但長期以來，當地主要以傳統種植為主，相對于蘋果等大宗果品而言，石榴屬于小果類，種植水平低，季節性又強，再加上不耐儲存，產業整體一度發展緩慢。

       棗莊市石榴研究院副院長畢潤霞說，此前棗莊石榴管理比較簡單粗放，在這個品種結構上呢，也是比較單一，然后市場的這個價格波動也比較大，附加值低，老百姓的種植積極性慢慢地就不高。

       針對這些問題，當地近年來著重在延長產業鏈條，壯大產業規模上下功夫，在種植端，通過土地流轉、成立合作社等方式，做大規模化種植，在加工端，2024年以來，全市新引進總投資79億元共25個深加工項目，石榴茶、石榴酒、石榴化妝品…一顆石榴在這里能做出200多款產品。

        “引導石榴深加工龍頭企業通過托管經營石榴園、簽訂最低價收購協議等措施，為果農收益提供兜底保障，通過統一采供農資、統一技術培訓等措施，幫助果農降低種植成本約20%。全市石榴面積逐漸發展到12萬畝以上，600多萬株，石榴飲料產能達到12萬噸以上。”棗莊市農業農村局副局長王希榮說。

       石榴種植季節性強，果農除了管理果樹，每年還有不少的農閑時節，當地又瞄準了石榴盆景產業，原本沒有價值的老樹樁，經過嫁接、造型、培育，搖身一變成為身價數千甚至過萬的精品盆栽。

       目前棗莊石榴盆景從業人數 6500 余人，產值約六億元。

       隨著棗莊石榴名氣越來越大，文旅產業也蒸蒸日上，棗莊打造的我國最大的石榴園林冠世榴園景區今年上半年接待游客124萬人次、旅游收入1.20億元。2024年，棗莊石榴全產業鏈產值達到48億元，石榴已成為名副其實的“致富果”“幸福果”。（閃電新聞記者 張鵬 李永文 編輯 劉芮  報道）

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