匠心釀造郁生香，古藝流芳蘊百年。12月25日，抱犢醬醋系列產(chǎn)品喜獲國家級“一品牌兩稱號”發(fā)布會舉行。

       活動現(xiàn)場，舉行了抱犢公司“生態(tài)原產(chǎn)地標志保護產(chǎn)品”“中國十大生態(tài)醬油”“中國十大生態(tài)名醋”揭牌儀式；進行了棗莊辣子雞標配調(diào)味品授牌儀式；抱犢醬醋系列產(chǎn)品發(fā)布“抱犢特級生抽醬油”“抱犢特釀陳醋”“抱犢辣子雞醬油”“抱犢大黃米醋”四款新品；各合作方代表與抱犢公司現(xiàn)場簽約。

       抱犢調(diào)味品是棗莊市老字號品牌，釀造技藝傳承600余年。作為省內(nèi)唯一國資控股的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，先后獲得山東省調(diào)味品行業(yè)十大品牌、山東省食品行業(yè)（醬油、食醋類）十佳品牌、山東省著名商標、山東省標準化生產(chǎn)示范基地、棗莊老字號等68項榮譽稱號，還擁有5項專利和1項外觀專利。

       今年11月，抱犢醬醋系列產(chǎn)品憑借傳統(tǒng)技藝、天然生態(tài)、優(yōu)良品質(zhì)，榮登第二屆博鰲國際地理標志發(fā)展大會，獲評“中國生態(tài)原產(chǎn)地標志保護產(chǎn)品”“中國十大生態(tài)醬油”“中國十大生態(tài)名醋”榮譽稱號，成功升級“國字號”，讓600余年釀造史再放光彩。推動了我市生態(tài)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌再提升，為促進全市餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈互促共融和高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。（棗莊新聞傳媒中心記者 賀迎秋  攝影 王龍飛）

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