為了保障市民冬季蔬菜供應(yīng)充足、新鮮與多樣,在棗莊市市中區(qū),當(dāng)?shù)爻信c種植基地合作社建立起一條從田間地頭直達(dá)市民餐桌的供應(yīng)鏈條,確保蔬菜從采摘到上架的快速流通,讓市民在寒冷的冬日也能享受到新鮮可口的蔬菜。

       在貴誠超市中心店,記者看到各式各樣的新鮮蔬菜擺放在蔬菜區(qū)貨架上,從綠油油的油菜、鮮嫩的菠菜,到紅彤彤的西紅柿和翠綠的黃瓜,供應(yīng)充足、種類豐富,商品明碼標(biāo)價,不少市民群眾正有序選購。

       貴誠超市中心店蔬菜柜組組長劉冰潔告訴記者,氣溫逐漸降低,他們與周邊各地的種植基地合作社保持緊密合作,如齊村、西王莊、孟莊等,直采直供,保證菜品的新鮮與種類的多樣性,讓老百姓吃得放心。

       隨后,記者深入當(dāng)?shù)匾患曳N植基地合作社,實地探訪蔬菜采收情況。在西紅柿種植大棚,菜農(nóng)們穿梭在植株間,熟練地將一個個飽滿的西紅柿摘下。另一邊,菜農(nóng)將菜花連根拔起,仔細(xì)剝下每一片葉子。不遠(yuǎn)處的芹菜大棚內(nèi)綠意盎然,菜農(nóng)正在有序采收成熟芹菜,抖落泥土、擺放整齊,準(zhǔn)備發(fā)往各大商超。

       據(jù)了解,貴誠超市與多家種植基地合作社建立了直接合作關(guān)系,超市根據(jù)銷售情況提前向合作社下單,合作社則按照訂單進(jìn)行采摘和包裝,減少了運輸過程中的損耗,縮短了從農(nóng)田到餐桌的時間,確保蔬菜以最新鮮的狀態(tài)運往超市,守好市民的“菜籃子”。(記者 王兆虎 通訊員 王海楠)

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