
丁業廣,男,1965年7月生人,山東省棗莊市人,中共黨員,穆柯寨酒業股份有限公司董事長。該同志作為運河支隊烈士的后代,繼承了祖輩革命精神,堅持誠信經營企業,通過創新工藝、提升品質,成功在市場化改革的浪潮中站穩腳跟。同時積極回饋社會,增加就業機會,積極參與紅色教育基地建設,常年堅持捐資資助貧困大學生、養老機構。用實際行動,展現了一個共產黨人的初心使命。
傳統釀造強工藝,誠信經營拓市場
改革開放初期,由于受市場大潮的沖擊,穆柯寨酒廠舉步維艱,瀕臨破產。為不讓穆柯寨酒廠擁有的傳統釀制技藝失傳,丁業廣毅然決然回到家鄉穆柯寨山腳下全力投入釀酒事業。面對當時的困難局面,丁業廣在堅持采用五糧續渣,老窖池發酵,老五甑蒸餾工藝的基礎上,研發了酒酷配渣強化發酵新工藝,使酒的風味更加豐郁獨特,成為消費者所喜愛的產品。
在產品的制作過程中,丁業廣堅持采取煲湯式的方式,溫火慢燉,慢工出細活,以追求酒的質量提升為根本,不追求市場的膨脹的速度。他覺得守信萬里還嫌近,無信一寸步難行。剛釀出的酒如毛頭小伙子,有一股沖勁、烈勁,為去掉這股沖勁、烈勁,丁業廣要求經過三年以上時間窖藏的酒才能出廠。只有經過窖藏,穆柯寨酒才會有穩勁、香頭、清冽爽喉的特色品質。曾有沈陽的一家銷售企業向穆柯寨酒業有限公司下了一個大訂單,但由于當時酒的窖藏時間不夠,酒的質量不符合出場要求,丁業廣斷然讓銷售人員減少訂單量,決不能因為眼前利益毀掉穆柯寨酒的招牌。在他看來,人無信不立,企業無信不能生存。寧愿在經濟上受損失,也不能在酒的質量上打折扣。就是因為誠實守信的經營理念,穆柯寨酒業有限公司先后獲得山東省文明誠信個體工商戶、山東省第九屆消費者滿意單位、棗莊市文明誠信企業、棗莊市食品安全示范單位、臺兒莊區扶貧濟困愛心企業等榮譽稱號。
烈士后代記初心,惠澤鄉梓寄深情
春風化雨,天道酬勤。在誠信經營企業的過程中,丁業廣始終把回饋社會、福澤家鄉作為自身使命。丁業廣的爺爺丁廣舉,1942年參加了運河支隊,1943年護送過陳毅,1944年在與日軍戰斗中壯烈犧牲。作為抗日先烈的后代,丁業廣深受祖輩革命精神的激勵,始終銘記要讓飽經戰爭苦難的老區鄉親吃飽穿暖的創業初心。他信守承諾,帶動鄉親共同脫貧致富。
丁業廣利用自己的酒廠,先后安排老區群眾就業1千余人次,緩解了老區群眾外出打工的困難,使他們既有了穩定的收人,又能兼顧家庭勞務。丁業廣積極參與紅色教育基地建設,參與建立了丁莊村烈士陵園,為弘揚革命先烈的英雄事跡,教育后人不忘初心使命做出了自己的貢獻。與此同時,丁業廣還熱心公益事業,堅持參與當地的扶貧和公益活動,常年堅持捐資助學和資助貧困大學生,使他們重新坐回到知識的講堂。丁業廣還積極為老區敬老院和養老機構捐款捐物,切實改善老人們的生活環境。

