記者從省商務廳獲悉,第一批山東省“綠色飯店”名單近日對外公布。為深入貫徹落實商務部等9部門《關于推動綠色餐飲發展的若干意見》要求,進一步倡樹文明、健康、節儉的餐飲消費新風,培育綠色餐飲主體,推動全省餐飲業高質量發展,省商務廳于2021年在全省飯店餐飲業組織開展山東省“綠色飯店”創建活動,指導山東省飯店協會成立綠色飯店工作委員會,制定發布《綠色飯店評價規范》團體標準,舉辦綠色餐飲培訓和示范企業現場觀摩活動。經企業自主申報、各市初審、現場評審、網絡投票、專家委員會評審、社會公示等程序,確定了第一批共80家山東省“綠色飯店”名單。棗莊5家上榜!
省商務廳相關處室負責人表示,此項活動自開展以來,受到了社會和媒體的廣泛關注,并被納入世界糧食減損大會通過的《山東省糧食減損行動方案》。2022年省商務廳將持續開展山東省“綠色飯店”創建活動,希望廣大餐飲住宿企業積極參與,主動對標先進,將貫徹綠色發展理念、落實綠色飯店標準、爭創山東省“綠色飯店”作為提升企業管理和服務水平的重要抓手。省商務廳將推動山東省“綠色飯店”創建活動進一步走深走實,通過政府引導、行業協會引領和企業廣泛參與,將山東省“綠色飯店”打造成全省飯店餐飲業的金字招牌。